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近九成五常大米都是假货-【新闻】

发布时间:2021-09-16 20:28:46 阅读: 来源:生态木厂家

近九成“五常大米”都是假货

产量之谜:哪来那么多五常大米?

记者在日前哈尔滨市香坊区某超市看到,数十袋 五常香大米 摆放在十分显眼的地方。虽然这种大米外包装标着 五常 以及 黑龙江五常优质水稻生产基地 的字样,但其产地竟然是 哈尔滨市香坊区 。除了产地不符合,这种大米的销售价格也超低。一般来说,纯正的五常大米售价至少为一斤5元至6元,但超市的售价是一斤3.5元。记者问 能不能保证是五常大米 ?超市人员默不作声。

据了解,五常大米中最优的品种是五优稻4号,五常大米的品牌就是靠它在全国打响的。五优稻4号稻种的发明人、77岁的田永泰说,2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里,选出一个特殊稻种 命名为稻花香2号,当年冬季拿到海南加代试种喜获成功。稻花香2号不仅脱粒后香气袭人,就连稻子在田间生长时,都能闻到叶片香和稻谷香。

稻花香2号经国家种子部门审定后,确定种子名称为五优稻4号。田永泰认为,五常大米享誉全国的口碑,主要归功于五优稻4号,所以只有它才能称为正宗的五常大米。

五常市农业局副局长秦利明算了笔账:全市水稻种植面积约220万亩,按亩产1500斤水稻计算,年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算,全年大米产量也不会超过105万吨。

但业内人士估算,全国市场上销售的 五常大米 至少有1000万吨。难怪连当地稻农都在质疑: 五常水稻产量就这么多,全国各地咋都在吃五常大米?

质量之虞: 调和米 算不算 掺假 ?

2010年7月,媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香事件,五常大米首度遭遇品牌危机。 掺假 成为五常大米的污点话题。

记者调查发现,五常 调和米 催生了所谓 拼缝 行业。不少五常市的 能人 从外地收稻,再卖给五常市的加工企业,一转手一斤稻就可挣3至5角钱。每天都有装载数十吨外地稻的大车不停运进五常市。

多位知情人士向记者透露,由于 调和米 需要大量外地水稻,五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个别乡镇,专门种植一些水稻给五常水稻做 配套 。由于五常大米名气最大,一些质量非常优良的牡丹江水稻以及庆安水稻,也甘愿给五常大米做 配角 。

部分消费者希望购买纯正五常大米,称 调和米 本身是 掺假 行为。也有市场监管部门指出:部分企业生产 调和米 ,一方面是为追求高额利润,打擦边球,一方面是经销商压低价格,米业不得已而为之。

五常市部分企业则反驳道, 调和米 是五常大米市场定位变化的产物,旨在满足不同消费层次需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工成本高,市场价格自然就高,普通百姓根本消费不起。于是, 调和米 应运而生。

然而,当记者以消费者的身份走访一些米企时,得到的回答则是:你出什么价,我就给你调什么价格的米。同时,也有部分企业和农民合作社不为所动,坚持做单一品种的五常大米。他们认为, 调和米 迟早会砸了五常大米的牌子。

自2010年被媒体曝光 掺假 问题后,五常市组织质监、工商、税务、公安、农委等多个部门,对全市稻米市场进行专项整治,杜绝掺香精、给大米上蜡现象。但随着市场环境以及消费需求的多元化,一些企业为了逐利又开始打 擦边球 ,一些新的市场经济现象也需要界定。

专家认为,政府要创新监管方式,加大监管力度,建立质量安全可追溯体系。同时,企业应加强 诚信 理念,树立并保护好自己的品牌。

据新华社

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