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百团劲刮美食风倡导健康新食代-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:48:27 阅读: 来源:生态木厂家

“百团”劲刮美食风 倡导健康新“食”代

“百团”劲刮美食风

倡导健康新“食”代 http://www.wzljl.cn2011-08-03 15:38作者:杨靖来源:梧州零距离

本网讯(实习记者 杨靖)近日,梧州零距离网站“百团大战”频道刮起了一股美食风暴。由康妈妈钙骨馆推出的37元可享受价值80元的钙骨锅套餐一上线,就受到了广大网友热捧。

炎炎夏日,闷热天气并没有阻挡食客到康妈妈钙骨馆品尝美食的脚步。记者发现,光临康妈妈钙骨馆的市民朋友不少,其中有些还携同老人家与小孩子一起品尝。

康妈妈钙骨馆老板谢先生介绍说,该餐馆主要特色为钙骨汤,钙骨汤采用上乘新鲜的猪龙骨、筒骨以及农家老母鸡为主要原料,配以二十余种滋补中药材,经5~6小时老火熬制,其汤汁乳白色,清而不素,油而不腻。汤中含有人体所必须的钙质氨基酸和多种维生素的营养,极少含脂肪,加上以纯天然的绿色食蔬作下锅料,既补钙又健康,很容易为人体所吸收。这对于老人家补充钙质,以及预防骨质疏松,有很大的食疗作用。

店面厨师向新食客介绍了这个钙骨锅独特的吃法。这款火锅的钙骨汤为豆奶水乳状,骨头连着许多肉筋,粘点馆内独制的芝痲酱。吃筒骨时,把筒骨竖立起来,再倒点汤进去,然后用一根吸管把筒骨里的汤和骨瀡搅拌均匀了,一口气把它吸到嘴里,汤的鲜,骨髓的甜,胡椒的辣顷刻便穿肠到肚。

正在品尝钙骨锅套餐的市民陈先生在接受记者采访时说,平时自己和妻子因工作缘故,无暇为家中父母做顿好吃的,所以周末都选择带父母到餐馆吃饭。考虑到父母年纪比较大,不宜吃太多肥腻的菜,在“百团大战”看到这个优惠介绍,他便选择了到康妈妈钙骨馆吃钙骨锅套餐,“味道的确风味独特”。

编辑:刘远菁

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